Vivere a Londra / Eventi a Londra / Fiere / “Speciality and fine food fair” a Londra

“Speciality and fine food fair” a Londra

Articolo interessante? Condividilo ora su Facebook!

Gli amanti della buona tavola, gli appassionati di cucina gourmet internazionale e i professionisti dell’hospitality, si daranno appuntamento il prossimo 7 settembre a Londra, presso il London Olympia Conference Center. L’occasione è senz’altro una delle più “ghiotte” e importanti dell’anno, la fiera “Speciality and fine food“, che si protrarrà fino al 9 settembre 2014.

All’interno della manifestazione, oltre alle degustazioni proposte da centinaia di espositori provenienti da varie nazioni del mondo, vi saranno seminari formativi e tavole rotonde su svariati argomenti legati a questa tipologia di business, nonchè numerosi eventi di intrattenimento.

Le principali attrazioni per i visitatori

I momenti salienti della fiera Speciality Food 2014 saranno:

  • Fine Food Forum: Il Fine Food Forum è una dimostrazione di cucina dal vivo, focalizzata su consigli pratici e suggerimenti da parte di alcuni degli chef più importanti e di altre personalità di spicco del settore, per aggiornare i professionisti della ristorazione sulle ultime tendenze del settore.

  • Small Business Forum: basato sulla condivisione delle esperienze professionali, lo Small Business Forum rappresenta un importante momento d’incontro tra artigiani del cibo, piccoli e medi imprenditori del settore alimentare, in cui saranno analizzati i casi imprenditoriali di successo e saranno forniti consigli preziosi su come migliorare il proprio business sotto ogni punto di vista.

  • One to One business advice: i nostri esperti PMI sono a disposizione per offrire consulenza gratuita e personalizzata su ogni aspetto della gestione aziendale, grazie al point allestito presso il Business Mentoring Centre.

  • Great Taste 2014: poter degustare in esclusiva le prelibatezze dei vincitori del Taste Award 2014 durante la Fiera e assicurarsi prima dei concorrenti le ultime novità della cucina gourmet, sarà possibile nella sezione della Fiera dedicata alle ultime novità in tema di cibo e alla premiazione dei migliori piatti del 2014.

  • Speciality Chocolate Fair: all’interno della Fiera Speciality 2014, ci sarà uno spazio dedicato all’unica fiera dedicata al cioccolato di alta qualità. La Speciality Chocolate Fair è un’occasione unica per assaggiare e acquistare il miglior cioccolato del mondo ed esplorare i prodotti più gustosi e originali.

  • Speciality Chocolate Live: all’interno della fiera del Cioccolato, sarà allestito questo corner dedicato alle dimostrazioni live di pasticceri e chocolatiers di tutto il mondo, che prepareranno le loro ricette di punta in tempo reale.

  • Small Producer’s Village: un’area dedicata interamente ai piccoli produttori e alle nuove imprese alimentari di tutto il mondo, con esposizioni, degustazioni di prodotti e delle ultime novità alimentari a livello mondiale e molto altro ancora.

I prodotti protagonisti della Fiera

Protagonisti della Speciality and fine food fair sono senza dubbio i prodotti alimentari di alta qualità che saranno degustati, cucinati e venduti durante le giornate della manifestazione. Circa 300 artigiani e imprenditori del settore porteranno a Londra la loro creatività e i propri punti di forza, in un tripudio di profumi e sapori a cui sicuramente vale la pena assistere.

Queste sono le principali categorie di prodotto che si potranno trovare negli stand e durante gli eventi di degustazione:

  • Cioccolato e derivati;
  • Vini, champagne e bollicine;
  • Liquori e superalcolici;
  • Olio extra-vergine d’oliva;
  • Tartufi freschi e prodotti al tartufo;
  • Aceto balsamico;
  • Gelato;
  • Prodotti etnici;
  • Pane e pizza;
  • Carne;
  • Formaggi e prodotti caseari;
  • Marmellate e gelatine;
  • Dolci e desserts;
  • Caffè, Tea e tisane.

Come arrivare alla Speciality and fine food fair

La fiera si svolgerà presso il London Olympia, nel quartiere di Hammersmith a Londra:

Articolo interessante? Condividilo ora su Facebook!

Cosa ne pensi? Scrivi la tua opinione