Ristorante italiano

[chiccoslesch]

Salve a tutti
sono ormai 10 anni che ho in mente di trasferirmi a Londra o dintorni
con l'intenzione di aprirmi un ristoranre italiano, ma non ho il diploma d'alberghiero, se è per questo mi sto laureando in architettura hehehee
cmq appunto per questo so che per aprire un'attività di rostoro a Londra non è necessario avere per forza il diploma d'alberghiero ma che si possono seguire li stesso dei corsi che ti preparano per questo tipo di attività, rilasciandoti un'attestato o qualcosa del genere.
Mi dite se è vero?
se si mi sapresti dire come funzionano, insomma qualche informazione a riguardo
grazie